Les autres formules : Menu – Buffet chaud – Buffet froid
Cocktail dînatoire
Toast froid : petit toast nappé de salade de thon, salade de crabe, poulet curry, salade de viande, américain préparé, fromage fines herbes pâté crème.
Petit roulet de saumon, fromage fines herbes, roquette.
Petit roulet de jambon, sauce poivron, roquette.
Toast chaud : petit feuilleté farcis de sauce béchamel au champignon, Jambon, crevette ½ roses ½ grises, feuilleté de saumon.
Mini pizza, mini quiche,
Cuillère de scampis crème et diabolique
Prix de 7€/personne
Pain surprise 3 formules possible
Classique : triangle farci de différentes farces (thon, crabe, saumon, pâté crème, salade de viande, poulet curry, jambon à l’os, fromage fines herbes.
Prix 25€ pièce
Prestige : petits sandwiches (25 pièces) farcis comme classique.
Prix 35 € pièce
Gourmand : pain farci de différentes choses à picorer
Dés de fromages, tranche de boudin blanc et noir, dés de salami,
Sauce moutarde, oignons et cornichons au vinaigre.
Prix 35 € pièce
Sandwiches et baguette en plateaux
4 ¼ de baguette ouvert garni et décoré sur le dessus suivant la farce
Prix 3.80 €/personne
4 Sandwiches garni fermé
Prix 3.50 €/personne
Les farces, sont les même que pour les pains surprises
Buffet de fromage
Assortiment de fromages à pâte molle : chèvre aux noix, chèvre cendré, crottin de chèvre, roue de camembert, bleu d’auvergne, maroille,
Assortiment de fruits
3 pains (tomates, multi céréales et pain aux noix ou pain aux raisins)
Prix 11.00€/personne
Buffet dessert et gâteaux
5 Assortiments de petites douceurs sucrées (petit choux, mini éclair, 2 tartelettes aux fruits et mini glacé)
Traditionnel gâteau aux fruits rouges ou macédoine de fruits recouverte de massepain ou nappé d’une ganache au chocolat. (possibilité d’inscription et de dessin suivant le thème)
Prix 3.30€/personne
Les prix sont tvac
Le café est offert pour les 2 buffets